《人工嗅觉技术在酒类鉴别中的应用》PDF+DOC

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2. 《电子鼻技术在谷物霉变识别中的应用》PDF+DOC 储粮的霉变与否大部分靠人的嗅觉感受评定，判定结果的准确性难以保证。针对这一问题，利用自行研制的一组厚膜金属氧化锡气体传感器(MOS)阵列，获得了传感器与粮食挥发气味的整个反应过程的数据，提取了传感器与气味反应的特征值。用常规的主成分分析对提取的特征值进行分析，结果表明很难区分，而用RBF神经网络进行......
3. 《嗅觉可视化技术在白酒识别中的应用》PDF+DOC 研制了由30个可视化传感器组成的可视化传感器阵列，对4种白酒进行了测试。通过主成分分析、聚类分析和BP神经网络对实验数据进行了分析和识别。主成分分析表明可视化传感器阵列不仅能够很好地区分不同酒精度的白酒，而且也能区分酒精度相似、香型不同的白酒。聚类分析进一步验证了主成分分析的结果，但部分样本不能够用......
4. 《用于检测糖尿病标志物的电子鼻优化设计》PDF+DOC 人体呼气中的丙酮含量可作为糖尿病的标志物。为实现无创糖尿病诊断，设计以金属氧化物半导体气敏传感器阵列为核心的人工嗅觉系统，对完成痕量丙酮的快速检测具有重要意义。通过多个气体流量控制器MFC(Mass Flow Controller)分别配制出模拟糖尿病患者呼气样本(30&#215；10-6丙......
5. 《酒类嗅觉鉴别系统的研制与试验》PDF+DOC 酒类食品的生产和消费在经济发展中占有十分重要的地位 ，其质量鉴别倍受社会关注。因此 ，准确、快速的鉴别方法及其鉴别系统 (仪器 )的研究是非常需要的。该文在简述酒类质量现有鉴别方法的基础上 ，提出了用人工嗅觉系统鉴别酒类质量时气敏传感器的选型准则和传感器阵列的组成方法。在采用一种 RBF神经网络作为......
6. 《基于电子鼻技术的金华火腿鉴别与分级》PDF+DOC 研制一套适合金华火腿品质的电子鼻分级系统，对3个等级的金华火腿样品进行了检测，获得了电子鼻传感器的响应值。再利用线性判别式分析(LDA)、主成分分析(PCA)和偏最小二乘法(PLS)等多元统计方法进行了数据处理，其中LDA用来鉴别，PCA用来降维，PLS用来预测。结果表明电子鼻能够很好地区分不同品质......
7. 《用于易挥发性化学品检测的实用电子鼻算法研究》PDF+DOC 由气体传感器阵列构建的电子鼻系统在易挥发性化学品的快速检测中起着重要的作用。利用12路气体传感器阵列采集易挥发性化学品蒸气的响应曲线，通过研究具有一定抗干扰能力的具有现场实用意义的电子鼻识别算法，提出了一种基于BP神经网络的算法来提取特征向量。所需计算量小，稳定性高，受浓度影响小；在此基础上进行神经......
8. 《基于主成分分析法的BP神经网络的应用》PDF+DOC 对基本的BP神经网络分析法与BP神经网络主成分分析法进行了分析，并给出了应用实例。...
9. 《电子鼻对不同地域的蜂胶气味测定的初步研究》PDF+DOC 用德国AIRSENSE的PEN3电子鼻对14个省市及掺假蜂胶共52个样品进行分析，为电子鼻用于蜂胶品质的鉴定和掺假蜂胶的鉴别提供了基础研究数据和方法。...
10. 《多传感器信息融合技术在酒类辨识中的应用》PDF+DOC 采用气体传感器阵列，在多传感器信息融合基础上，针对不同的传感器阵列，分别利用模糊神经网络(FNN)和主成分分析(PCA)-人工神经网络(ANN)。神经网络采用改进的BP算法、改进的RBF算法和k均值RBF算法，实现对酒类的定性识别。实验结果显示多传感器信息融合的FNN方法在模式识别方面效果更好。...