《生物传感器在食品安全检测中的应用与展望》PDF+DOC

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2. 《论现代生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 现代生物传感器是一种高科技的检验仪器，可以应用于食品、药品等多个方面的检查。由于传统的食品安全检测方法耗时较长，检查的精准度不高，严重的影响了食品安全检测的效率和质量，导致我国的食品安全问题始终是人民最为担心的问题之一。因此，文章对生物传感器的特点进行简单介绍，并对现代生物传感器在食品安全检测中的应......
3. 《生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 近年来，我国关于食品安全问题的报道越来越多，使得大家都已经“谈食色变”，如何能够准确检测食品质量是否安全，是当务之急。随着我国科学技术的不断发展，很多新的技术被应用到这项项目中来，其中生物传感器是比较常用并效果较好的一种方式。本研究将对生物传感器在食品安全检测中的应用进行简要的分析及讨论。...
4. 《生物电催化系统在健康领域的应用及发展趋势》PDF+DOC 主要讨论了近十年用于健康监测的生物电催化系统发展趋势和主要成就，包括基于微纳电极生物传感器、微通道生物传感器、基于纸质的电化学生物传感器、基于纸质的整合设备、穿戴式生物电催化系统以及自供电生物催化传感器等。同时，对存在的问题和发展前景也进行了探讨。...
5. 《生物技术在食品安全检测中的运用分析》PDF+DOC 随着经济与社会的快速发展，我国民众对于食品安全的要求不断提高，这种要求的提高很大程度上是由于我国近年来各类食品安全事故频发所致，而为了能够较好保证民众的饮食安全，我国食品安全检测技术也在近些年实现了较为长足的进步，生物技术就是这一进步中的最直观表现之一，为此本文就生物技术在食品安全检测中的运用展开了......
6. 《生物传感器在水产品新鲜度检测中的应用与研究进展》PDF+DOC 新鲜度是判断水产品品质的一项重要指标。传统新鲜度检测方法大多繁琐、费时费力，建立快速便捷的检测方法具有重要的现实意义和学术价值。生物传感器操作简单、检测快速、成本低，近年来被广泛研究应用于水产品新鲜度的检测。本文在简要阐述传统和新型新鲜度检测方法的基础上，综述了生物传感器在水产品新鲜度检测上的应用，......
7. 《生物传感器在食品安全检测中的应用和发展》PDF+DOC 生物传感器作为一种全新的微量分析技术，具有较快的反应速度、较强的特异性以及较低的成本等优势，目前正成为食品安全检测技术研究的热点。生物传感器在食品微生物毒素、农兽药残留、不法添加物、食物品质等的检测中应用广泛。本文综述了生物传感器的基本原理、主要分类、在食品检测中的应用及前景展望。...
8. 《适配体传感器在微生物检测中的应用》PDF+DOC 适配体是一类特异的核酸序列，具有靶分子广、特异性强、稳定等优点.该类核酸分子在体外通过SELEX(systematic evolution of ligands by exponential enrichment)技术(系统进化的指数富集技术)鉴定和筛选得到.相对于抗体，适配体为诊断和检测分析系统中......
9. 《生物传感器在食品分析中的应用》PDF+DOC 生物传感器技术具有专一、灵敏、响应快等特点，在食品检测领域有广阔的应用前景。对生物传感器在食品分析检测中的应用进行综述，探讨生物传感器的发展动向及应用前景。...
10. 《分子印迹仿生传感器及其在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 分子印迹技术是仿照抗原-抗体、酶-底物间特异性的结合作用来制备对特定分子具有选择识别能力聚合物的1种有效的化学合成手段。在传感领域，分子印迹聚合物正逐渐成为生物大分子材料的替代品，作为传感器的识别元件，从而克服传统的生物传感器的不足，构建具有环境稳定性好，制备成本低的分子印迹仿生传感器。本文介绍分子......