作者:彭莹 单位:安徽省农学会 出版:《安徽农学通报》2015年第05期 页数:2页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFAHNB2015050540 DOC编号:DOCAHNB2015050549 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 随着社会的发展,人们对于食品安全问题的关注度越来越高。如何通过有效的食品检测技术,准确高效地检测出食品中蕴含的危害,从而在监管和技术层面为食品安全保驾护航,值得思考。该文主要介绍了常见生物检测技术及其在食品检测中的应用。

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