《生物检测技术在食品检测中的应用》PDF+DOC
作者:彭莹
单位:安徽省农学会
出版:《安徽农学通报》2015年第05期
页数:2页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFAHNB2015050540
DOC编号:DOCAHNB2015050549
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随着社会的发展,人们对于食品安全问题的关注度越来越高。如何通过有效的食品检测技术,准确高效地检测出食品中蕴含的危害,从而在监管和技术层面为食品安全保驾护航,值得思考。该文主要介绍了常见生物检测技术及其在食品检测中的应用。
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