作者:罗梅兰,叶云,梁超香 单位:长沙理工大学 出版:《食品与机械》2006年第02期 页数:4页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPJX2006020310 DOC编号:DOCSPJX2006020319 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 生物检测技术在食品检验中应用越来越广泛,对食品检测中的主要生物检测方法及其主要应用领域进行了综述,并对发展前景做了展望。

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