《现代生物技术在食品检验中的应用》PDF+DOC

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3. 《食品检验过程如何应用新技术》PDF+DOC 随着食品安全重视程度的提高，如何加强食品检验并提高食品检验效果，成为了食品检验工作的重点内容。基于食品检验工作实际，要想提高食品检验的整体效果，就要在食品检验过程中积极运用新技术，实现对食品的主要成分、添加剂、制作工艺等多方面的检测，确保食品的安全性能够满足实际需要，为食品检验提供有力的支持，保证食......
4. 《生物技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的身心健康、生命安全，同时也影响着社会的和谐稳定。保障食品安全，需要重点做好食品检验环节工作，生物技术在食品检验中表现出了巨大的优势和良好的应用前景。生物传感器技术、生物芯片技术、生物酶技术和PCR技术等生物技术在食品检验中得到了很好的应用，上述技术也被......
5. 《食品检验中如何应用新技术来保障食品安全》PDF+DOC 食品的安全对人们的生命安全会产生重要影响，因此应当注重食品的质量和安全性。但是近些年三鹿奶粉等一系列食品安全事件时有发生，对人们的身心健康和国民经济的发展都造成了不良影响。究其原因，主要是在食品的检验过程中没有对食品的质量严格把关，从而使食品的质量和安全没有得到保障，因此，在今后一定要注重对食品的检......
6. 《食源性致病菌快速检测方法研究进展》PDF+DOC 食源性致病菌快速检测方法近年来得到了较快的发展，目前研究较多的是电阻抗技术、微热量技术、放射测量法、ELISA法、PCR技术、基因芯片技术、生物传感器技术，这些新技术均具有特异性强、灵敏度高、检测时间短等优点。而PCR技术、基因芯片技术、生物传感器技术是目前研究的热点，但均存在一定程度的不足，仍需要......
7. 《生物检测技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 食品安全问题在人们日常生活中广泛存在，从电视、新闻、报纸、杂志等很多渠道都可以看到关于食品问题的报道，食品安全对于人们的身体健康和日常生活质量有着重要的影响，所以必须要开展对于食品的检验工作，这也是人们生活中十分关心的话题。食品检测工作的主要目的是确保食品的安全，在检测过程中，生物检测技术是专门针对......
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10. 《有关生物技术在食品检测应用的探析》PDF+DOC 在激烈市场中会出现恶性或不良的竞争，在食品加工领域近些年暴露出很多问题，苏丹红、地沟油等各类食品安全事件都在无时无刻地提醒着我们要加强对食品安全的重视，要将食品检测作为基础性、战略性的工作来抓，这样才能确保人们生活和社会的稳定。传统的食品检测技术在当前的实际中已经表现出精确度不高、检测时间长等弱点，......