作者:董刘敏,刘蔷,赵燕 单位:商业科技质量中心 出版:《食品安全导刊》2017年第30期 页数:1页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPAQ2017301030 DOC编号:DOCSPAQ2017301039 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 食品安全已经成为现代社会关注的重点内容,国内学者都加大了对食品检验的研究力度,并开始将各种高效检测技术应用到了该项工作之中,而生物技术就是其中的一种。为对该项检验技术运用情况进行明确,本文将以食品检验重要性介绍为切入点,对生物技术在食品检验中的应用方式展开全面分析,旨在提高食品检验水平,保证食品安全。

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