作者：崔旭刚 单位：中国检验检疫科学研究院 出版：《质量安全与检验检测》2019年第03期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFXDSJ2019030540 DOC编号：DOCXDSJ2019030549 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 基于对食品安全快速检测国内应用具体情况的研究，本文从我国食品安全快速检测中的常用技术入手，与生物传感器检测技术、免疫检测技术相结合，对食品安全快速检测技术在国内的应用状况进行分析，希望能够为有关人士提供帮助。

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